Küchenmeile 2025: Die neuesten Küchen-Innovationen und Trends
Es scheint, die Welt der Küchen stehe niemals still. Vom reinen Funktionsraum verwandelte sie sich innerhalb der letzten Jahre zum Zentrum des Hauses, das nahtlos mit dem Wohn- und Essbereich verschwimmt. Mit grifflosen Fronten und sinnlichen Formen wirkt sie wie ein zeitloses Möbelstück, das durch spannende Stil- und Materialkombinationen zum Blickfang wird. Gleichzeitig werden Designs innovativer und Geräte intelligenter – wie auch die Neuentdeckungen der diesjährigen Küchenmeile zeigen. Kochfelder können fortan mit dem Kochgeschirr kommunizieren; Herdplatten und Spülen lassen sich auf Wunsch versenken. AD stellt die spannendsten Neuentdeckungen vor.
Die spannendsten Trends und Innovationen von der Küchenmeile 2025
„Hide and Seek“, lautet das Motto der neuesten Küchendesigns, und zwar im weitesten Sinne. Ließ Bora bereits vor Jahren den Dunstabzug im Kochfeld verschwinden, dachte auch Bulthaup damals schon größer und zeigte mit der Linie „b2“, wie schön eine ganze Küche in geschlossenen Schränken verpackt werden kann. Nun gehen Hersteller wie SieMatic oder Eggersmann noch einen Schritt weiter und präsentieren bewegbare Insellösungen, die unter einer verschiebbaren Küchenarbeitsplatte ganze Kochplatten und Stauraumlösungen verbergen. So passt sich selbst die Kücheninsel stillschweigend ihrer Umgebung an und lässt kaum vermuten, was sie alles verbirgt. Hinzu kommen klappbare Schrankelemente, die sich mit wenigen Handgriffen von der offenen Regalfläche zum geschlossenen Stauraum verwandeln lassen.
Dass grifflose Oberflächen und reduzierte Designs nicht automatisch auf Struktur verzichten müssen, zeigen neue Fronten-Designs von Nolte, SieMatic und Co. Angelehnt an den Shaker-Stil kommen Schränke mit neuerdings mit Rundum-Profil daher. Schlicht und reduziert wirken Oberflächen somit keineswegs rustikal, sondern zeitgemäß und modern.
Dass Rahmen auch auf Elektrogeräten eine außerordentlich gute Figur machen, zeigt Gaggenau mit seinem Backofen „Expressive“, der – inspiriert vom Bauhaus und moderner Architektur – mit einer äußerst eleganten Formensprache überzeugt.
Stein, Holz und alles, was laut „Natur“ ruft, sind aus aktuellen Küchendesigns kaum mehr wegzudenken. Dabei liegt die Betonung bewusst auf laut: Oberflächen zeigen sich gemasert und geflammt; Hauptsache ausdrucksstark und individuell. Bestes Beispiel: Der Granit „White Tiger“, der fortan die breite Produktpalette von Eggersmann ergänzt und dessen Tiger-Optik für Charakter und Tiefe sorgt.
Nicht nur in Sachen Form und Design gab es Neues zu entdecken, auch in Hinblick auf Funktionalität und Smart Home hat sich so einiges getan. Der Geräte-Hersteller Miele brachte das Induktionskochfeld auf ein neues Level und bietet mit der neuen Serie „KM 8000“ ein vollflächiges Induktionssystem, das über intelligente Topferkennung automatisch die Position des Kochgeschirrs erkennt. Noch ausgeklügelter wird das Ganze in Kombination mit dem smarten „M Sense“-Kochgeschirr, das mit dem Kochfeld kommunizieren und somit automatisch die Leistung an den jeweiligen Kochvorgang anpassen kann. Das verhindert überkochendes Pastawasser oder Angebranntes – clever!
Bora ergänzt seine innovativen Kochfeldabzugsysteme um den Profi-Backofen und Dampfgarer „Bora x BO“. Wie ein Thermomix im Backofen-Format enthält das Haushaltsgerät über 100 Automatikprogramme und Rezepte, bei denen die optimale Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe bereits hinterlegt ist. Ein Display informiert über die einzelnen Kochschritte, Temperaturen oder Beschaffenheiten der Lebensmittel und sorgt dadurch für optimale Ergebnisse. Passend dazu gibt es eigens entwickelte Back- und Grillplatten, sogar ein Airfry-Blech für fettarmes Frittieren und Grillen umfasst das Zubehör. Und das beste: Der „Bora x BO“ reinigt und entkalkt sich vollkommen von alleine.
Küchen sind heute wohnlicher denn je. Daher überrascht der Trend zu ausgeklügelten Lichtsystemen kaum. Denn dass eine Arbeitsfläche gut beleuchtet sein muss, ist das eine. So richtig gemütlich wird die Küche allerdings erst, sobald man mit Dekorations- und Akzentbeleuchtung spielt.
Mit geneigten Fronten und verborgenen Lichtquellen sorgt der Küchenhersteller Poggenpohl bei seinem neuen Küchenkonzept „Alvolo“ für ein faszinierendes Spiel aus Licht und Schatten; Eggersmann wiederum setzt auf filigrane Glaskorpus-Programme, die rücklings beleuchtet das Küchendesign veredeln.
